甲蝦米上架囉～5味臭臭鍋、韓明屋、鼎越豐越南麵食館、悟饕池上飯包、360度焗御坊、印度風～

鏘鏘鏘～甲蝦米瘋狂上架又來了XD。

歡呼～拍手！

但是以甲蝦米小組的上架速度，有沒越來越快得感覺呢？？～

甲蝦米很多努力的吃吃喝喝，找出好吃、可外送的店家給大家訂購呢～

如果有喜歡的店家有做外送，甲蝦米App上面還沒有看到的話...歡迎告訴甲蝦米！！

這次新增六家囉～

1.5味臭臭鍋：台北大同、中山、松山、大安、信義、文山區上架囉。
                        平價的百元鍋物，叫外送也吃得到了！

2.韓明屋：台北信義區上架囉。

                  好吃的燒肉雙拼飯！店家的燒肉在醃製時有用到大量的薑，所以吃的時候發現有
                  細絲，是薑的纖維喔，請別擔心，放心的吃吧吃吧～

3.鼎越豐越南麵食館：台北信義區上架囉。

                                     好吃的越南麵食，招牌越式鮮牛肉河粉加點新鮮檸檬汁～不能錯過呀！

4.悟饕池上飯包：台北大同、信義、內湖區上架囉。

                             美味可口的池上飯包，使會呼吸的木盒裝，讓米飯更香Q好吃！

5.360度焗御坊：台北松山、大安、信義上架囉。

                            焗烤飯、燉飯、義大利麵和比薩～口味選擇多！

 
6.印度風：台北信義區上架囉。

                  特色印度咖哩飯還有香烤飯及鍋物可以選擇～喜歡異國料理的一定要試試。

今天想吃哪一家！？～快上甲蝦米點餐囉！！^____^

台南海鮮四小龍：小卷米粉、鱔魚意麵、虱目魚粥、土魠魚羹

台灣在四小龍吊車尾，不過台南四大海鮮美食：小卷米粉、鱔魚意麵、虱目魚粥、土魠魚羹，可是誰也不讓誰！甲蝦米團隊超愛吃，還吃到美食之都台南去了！台南小吃有名不用我說，各種有特色的料理吃都吃不完。過去安平港貿易繁榮，漁獲豐富，因此發展出來台南特有的海鮮小吃。如果你\妳只有一天的時間，我建議從四大海鮮料理吃起，最能體會府城的歷史風華。

葉家小卷米粉

第一站：六十五年的老店，葉家小卷米粉！小卷很容易過熟，咬起來老而硬，葉家小卷完全不會。創始人葉水龍傳下來的料理法，讓小卷的甜味跟水分，鎖在肉的咬勁當中。小卷下鍋川燙，剛剛好全熟就撈起來冰鎮，咬起來Q而嫩。
大鍋粗米粉湯，湯頭喝起來竟然是甜的！原來這鍋湯，不斷川燙著花枝，吸收小卷的精華甜味。粗米粉看起來像「米台目」，其實是最早的米粉，後來才發展出細米粉。你\妳要跟著我繼續吃下去，可以點小卷湯就好，後面還有好料！

老牌鱔魚意麵

第二站來到，台南老「沙卡里巴」市集內的「老牌鱔魚意麵」！創立於民國元年，獨創大火快炒27秒，新鮮鱔魚快速下鍋，馬上起鍋，鱔魚肉片咬起來Q彈，烏醋和糖調味出酸酸甜甜的魚肉。

阿堂鹹粥

第三站進入高潮！比炙燒鮭魚肚還要鮮美的虱目魚肚來了！！！台南早餐有四寶，鹹粥，菜粽，碗粿，鮮牛肉湯，可見台南人有多愛虱目魚粥。台南人早餐就吃這麼好，有沒有搞錯阿？沒錯，當年我在台南唸書的時候，早餐就愛虱目魚為主角的魚肚鹹粥。阿堂鹹粥創業將近五十年，可是鹹粥界的第一把交椅強棒。(阿憨鹹粥的粉絲息怒)

記得要去料理台夾一盤薑絲，就算我這麼愛吃魚，不怕腥，魚肚肥滋滋的魚油，吃到三分之二還是會膩。一口魚油，一撮薑絲，讓你一路順口到把湯喝乾！

鄭記土魠魚羹

最後來吃台南最常見的羹湯：土魠魚羹。土魠魚切塊裹粉炸，魚塊炸得相當酥脆，淋上羹湯上桌後，都還保有五分脆度。鮮甜的湯頭更是土魠魚羹的靈魂，搭配久煮不化的白菜，本身就是一道能端上桌的扁魚白菜！

流口水了嗎？快來規劃週末的台南之行吧！

沒空到台南去的台北人，快告訴我你有多想吃，我會想辦法找出台北的台南味！
Atwood

新上架！成都抄手、金仙蝦捲、狀元烤肉割包、孫家食堂、周胖子餃子館、愛波飲樂

鏘鏘鏘鏘～甲蝦米瘋狂上架又來了XD。

經過一週後甲蝦米又再度擴大了店家的選擇～請再次給甲蝦米愛的鼓勵吧～！^__^

再次提醒，各位支持甲蝦米的朋友，這次又新增的六家店家也不是每個區域都有...

但是以甲蝦米小組的上架速度，大家漸漸一定會有更多店家的選擇的。

這次新增六家囉～

1.成都抄手：台北內湖區上架。
                     抄手皮薄餡嫩～據說喜歡吃辣的朋友一定要試試看老闆自製的辣醬喔，還有小菜更
                     是不容錯過！

2.金仙蝦捲：台北信義區上架。
                     五大必吃的魯肉飯就在金仙蝦捲店喔，另外就是蝦捲、滷鴨蛋也是老闆得意傑作，
                     不可不吃！


3.狀元烤肉割包：台北內湖區上架。
                             是五星級平民美食！常常有內湖的公司一、兩百份這樣買呢～因為是現烤，有
                             時候需要等久一點囉，大家為了吃好吃的就稍候一下吧！


4.孫家食堂：台北松山、信義區上架。
                      好吃的精緻便當～吃過讚不絕口！便當乾乾淨淨不油膩～女生也不會吃不完啦。


5.周胖子餃子館：台北內湖區上架。
                             有名的大顆餃子～老闆用料不手軟，水餃份量比別人多一倍呢！ 
 
6.愛波飲樂：台南中西區、東區、永康區、新營區、善化區、新市區上架了。
                      全台第一家獨創府城傳統豆花與新鮮飲品結合的完美飲料，還有多樣化輕食可選
                      擇，大大滿足消費者的喜好呢～


今天想吃哪一家！？～快上甲蝦米點餐囉！！^____^

品牌的品牌

商品新推出
市場上每天總有很多新產品被推出，而每樣新產品都希望被消費者所喜愛，甚至成為一炮而紅的新寵兒，但在這過程中，Marketing總要規劃一筆或大或小的預算在裡面。除此之外還要花上許多的力氣去推廣推薦！產品還沒紅，預算就快見底，力氣也用盡。而下一個新商品又要推出了。每每都落入這樣的迴圈裡而開始磨滅掉經營的熱情，甚至是消耗淚汗堆疊出來的獲利。

常見的情況就像，許多飲料店都會推出一些新品一樣，舉例來說酪梨紅茶這項是店內的新產品，商品一推出，店內從傳單到海報，從店員到老闆都再推薦推廣這項新產品的上市。甚至舉辦試吃會、新品買一送一等行銷活動。如果這項新品不被喜歡就再推下一項新的創新商品。而每項新產品都消耗了不少行銷預算與人力資源。難道新品行銷就只能這樣嗎?不，還有可以讓力量可持續且變大的行銷方式。那就是今天要跟大家分享的《品牌的品牌 Brand of Brand》

品牌的品牌 Brand of Brand

什麼是品牌的品牌?雖然它念起來有點饒舌，但這樣的行銷方式不難懂且很生活化，在我們的生活中並不難發現，舉例來說，像我們每天最常進出的7-11，裡面有琳瑯滿目的商品，甚至，每隔一小段時間你就又會發現它又推出新產品了，但你會覺得很複雜而眼花撩亂嗎?並不會！原因是因為它善用了Brand of Brand的行銷方式，來推新產品。在7-11的品牌下推其它內部新創品牌，例如在『光和農場』這項品牌之下推出水果、生鮮沙拉、涼麵等新商品。在『平價時尚正在流行』品牌下，推新餅乾、新飲料、新啤酒、涼感衣、發熱衣等。所以每一檔廣告都主打品牌，而不主打某個新口味沙拉，況且沙拉有季節性，行銷壽命短，冬天的時候可能就不適合成為主打，但光合農場這個品牌可以繼續使用，並且去持續推其它的新商品，讓行銷壽命延長。

還有另外一個品牌也善用了這個行銷方法，統一藥品打造的『我的美麗日記』，有使用化妝品的女性朋友應該都有印象，這個品牌常常推出新產品，而且速度一次比一次快，種類之多如繁星，金盞花舒緩修護面膜、黑玫瑰靜白無瑕面膜、珊瑚草水合彈力面膜、山櫻花深沉柔白面膜等，但每一次使用新產品妳會記得住你用了哪一個新品的面膜名稱嗎?但妳一定記得住我的美麗日記。借用品牌的持續力讓不斷推出的新商品可以借力使力傳出去。

還再推一個有季節性且推廣力氣不夠大的酪梨紅茶嗎?打造一個品牌，並且開始擦亮它吧！

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(image by memoirsofasoulsis)

85度C西瓜汁、木瓜牛奶 夏日限定上市囉！

85度C在夏季推出了果汁產品啦！！

這幾天天氣都超～級熱的啊～好想來杯冰涼解渴的飲料喔～

如果，已經喝膩了咖啡、茶飲，那今天就來試試看天然、健康的現榨果汁吧！

85度C果汁系列新上市囉～是夏日限定的西瓜汁與木瓜牛奶！！

強調來自各農產地的新鮮水果直運到店，要讓大家喝到最道地最有台灣味的天然現果汁喔。

西瓜汁使用新鮮西瓜切片打成，沙沙口感～清涼止渴，補充維生素C。

木瓜牛奶使用新鮮木瓜與濃醇香的林鳳營鮮乳，口感溫潤順口～補充維他命A、B和胡蘿蔔素。

這兩款飲品在去年夏季上市時，也是賣得嚇嚇叫捏～

以後到85度C除了咖啡、茶飲之外還有更好更健康的選擇了唷！^___^

事不宜遲，快上甲蝦米App，找到85度C叫外送～最最新鮮的現榨果汁馬上就送到手中～

甲蝦米小組又上架啦！薡茶、COME BUY、21工坊手工涼麵、金礦咖啡、N.Y.BAGELS、派克雞排～

鏘鏘鏘鏘～哇哈哈哈！

經過這幾天的努力甲蝦米小組又新增了店家唷。

請再次給甲蝦米愛的鼓勵～！>____O

還是要再說一次啊，各位支持甲蝦米的朋友，這次又新增的六家店家也不是每個區域都有...

但甲蝦米一定會把外送的範圍漸漸擴大，讓更多朋友認識甲蝦米，也讓本來就支持甲蝦米的朋友有更多店家的選擇、享受到更好得服務。

這次新增六家囉～

1.21工房手工涼麵：在台北內湖區有上架喔！

                                 而且啊～店家追求健康天然的理念，也嚴格挑選自家製（南投埔里）食

                                 材，現在天氣正熱吃涼麵正好～

2.金礦咖啡：在台北內湖區上架囉！

                      下午茶時間大家有更多的蛋糕、咖啡的選擇囉。

3.N.Y.Bagels：台北內湖區上架了！

                         好吃的貝果與早午餐，在下午時段也吃得到～但是比較可惜的一點是店家的外送

                         範圍比較小一點點。

4.薡茶：台北內湖區上架。
5.COME BUY：台北內湖區上架。

                           甲蝦米朋友們又多了兩家手搖飲料的好選擇囉。讚啦～

6.派克雞排：台北內湖、南港區與新北汐止區上架啦！

                      在大家期待很久的派克雞排在甲蝦米上也可以訂囉～

今天午餐吃涼麵，下午茶叫飲料與雞排～好幸福耶！^______^

大黑屋、味樂是壽司宅配專家！

壽司的起源

哇！看到這麼美味的壽司有沒有悄悄的打開口腹之慾而食指大動想品嚐一番呢?日前去門市拜訪甲蝦米新合作廠商大黑屋與味樂門市店長的時候，威廉斯也被這麼五彩繽紛的壽司給團團迷暈了！

在進入今天的主題之前，先跟大家來分享一下壽司這道美食的由來吧！我們都知道壽司是日本的主食與文化。但大家知道嗎?其實壽司是源至中國而在日本發揚光大的耶！

話說在公元前 3 到 4 世紀的中國辭典《爾雅‧釋器》，文中記載『肉謂之羹，魚謂之鮨』。意思是指肉醬稱為羹，而攪碎的魚肉稱為鮨(ㄑ一ˊ)，而這個『鮨』指的就是我們所認知的壽司。

另外，壽司還有一個字譯為鲊(ㄕˊ)，這個字是源自於公元 2 世紀中國漢朝劉熙《釋名‧卷二‧譯飲食第十三》中記載『鲊滓也，以鹽米釀之加葅，熟而食之也』。鲊滓是種用鹽、米等醃製，讓魚肉發酵後剁碎，煮熟後進食的料理。所以壽司的另一種稱呼為『鲊』。

而『鮨』與『鲊』這樣的料理是在西元 700 年間，日本人到中國經商，回程返國時必須度過一段漫長的海上航行，而三餐是讓人最頭痛與困難的事。因為當時並沒有冷凍這樣的技術 所以必須選擇比較可以久放的食物，於是每一次大家都要啃著硬梆梆的饅頭，直到有一次，有位日本人，特別將中國人愛吃的米飯，先醃製了一下。目的是為了讓醃製過的米飯較不容易變壞，並且壓成一小塊長長的形狀還可方便攜帶。而在經商的日本人之間傳開來了，由於醃製後的食物吃起來酸酸的，當吃到酸酸的飯時，常會邊吃邊喊著日文的『好酸！好酸！』，而日語的好酸和壽司的發音很像。於是，大家就把這樣酸酸的食物稱為『寿司すし』了。壽司的文化因此發展而在日本發揚光大！

哇啊！原來『寿司すし』是這樣來的，是不是很有趣呢？

日本空運來台的外送壽司

壽司這道料理，經過百年的淬煉後也發展出各式各樣的料理方式，舉凡丼飯、捲壽司、握壽司、鐵火卷、箱壽司...等都是後續發展出來的文化美食。在這裡要跟大家說個好消息，這麼棒的好料理現在在台灣也吃的到喔！

在日本擁有百家門市的宅配壽司連鎖企業味樂集團株式會社，將道道地地的日式壽司引進台灣，用心的地方是食材選用日本連獲15年金牌獎的壽司專用米 はえぬき ，搭配九成以上來自日本的新鮮海鮮食材，無論是人氣的南方黑鮪、空運鮭魚、還是高級的鮭魚卵、海膽、牡丹蝦...等頂級食材。並且首選在台北天母及大安敦南設置門市，預計會在台灣持續拓點至 50 家左右。

在日本當地，宅配跟經營設有店內座位的門市是分開經營的。所以在味樂集團的一百多家門市裡只有專業的料理廚房並沒有設店內座位，消費者的服務選擇只有店內取貨或是宅配到府，但為了要更親近台灣的民眾，味樂集團打破先例在台灣提供了店內用餐的服務，為了可以容納更多的消費者，也將敦南門市遷移到較大的空間並更名為大黑屋，除此之外也推出價格更親民且品質不打折的丼飯系列，平均每碗海鮮生魚片丼飯只要台幣 180 元喔！

店內的壽司師傅除了有道地的日本料理長坐鎮外，公司還重成本的將台灣員工送至日本受訓，到日本學習做壽司的技藝與管理店務的知識，受訓時的生活費用、語言學校進修、租屋等，公司都一手包辦。天啊！怎麼會有這麼棒的公司！沒錯！為了讓台灣民眾可以享用道地的手藝，社長不惜成本把最原汁原味的料理呈現給愛美食的你。

甲蝦米可以叫外送壽司囉

甲蝦米現在也和大黑屋談成合作，現在用甲蝦米 App 不用出門也可以吃到這道好料理的鮮味喔！不管是家庭聚會還是公司會議用餐。超推薦給喜愛嚐鮮的你！趕快用甲蝦米 App 來嚐鮮一下！

現在甲蝦米也可以用電腦叫壽司了

樓上招樓下照過來～～^____^在這邊還要跟甲蝦米的朋友報告一件好消息～！！
甲蝦米除了用手機 App 訂餐之外～現在也推出網頁版啦～～！
有沒有看到呢～～？就是下面這張大圖喔～～
左手邊有外送區域～右邊有分類喔～這樣人客你就可以輕輕鬆鬆找到想吃的食物啦～
看到喜歡的食物後，就按下去吧～按下購買餐點就會出現在你的購物車中囉～
你可以繼續選擇別的餐點或是按購物車看看到底買了些什麼～最後按購買填下外送資料～
再按送出～小小客服馬上就會幫你處理訂單囉！！

以後在辦公室、家中只要打開電腦連上甲蝦米網站～也是輕輕鬆鬆叫外送囉！

用外送小幫手來叫外送吧！

敦南本店 Tel：(02)27030888
台北市大安區敦化南路二段63巷42號



天母本店 Tel：(02)28312020
台北市士林區福華路164巷16號

甲蝦米小組瘋狂上架中！！中華一餅、香師父滷味、元氣先生、黑丸嫩仙草、頂呱呱、三角埔仙草、Mr.Wish、貢茶、CoCo都可茶飲、橘子工坊、水巷茶弄、歇腳亭、S＆D咖啡蛋糕...

鏘鏘鏘鏘～～

甲蝦米小組這三、四天瘋狂上架了好幾家店家唷～！！

其中已飲料居多～因為在甲蝦米小組的明查暗訪之下，發現大家飲料的需求特別明顯呢～！

所以所以，就多上了好幾家飲料店給大家選擇了喔！（給甲蝦米愛的鼓勵～！）

雖然不是每個區域全有...，

但是甲蝦米小組會繼續把外送範圍擴大～讓大家的胃都可以的到滿足～

上面的大圖，大家有空可以來玩一下找碴～找重複的店家哇～～XD

目前新上架的店家

1.中華一餅：台北中正、大同、中山、大安、信義、松山區有上架唷～！

                       喜歡潤餅的朋友可以來試看看，爽口無負擔的感覺，小小客服覺得這挺適合夏

                       天吃得耶～

2.香師父滷味：台北內湖區有上架～

                           好吃大排長龍的加熱滷味～～！目前還沒辦法訂到外送滷味的朋友們，請在

                           等等甲蝦米小組吧～^__^a

3.元氣先生：台北（不含陽明山）全區上架～

                       新北板橋、汐止、新店、永和、中和、三重區！

                       輕食小點營養健康的感覺呀～午餐或下午茶都很適合呢～未來還會將派對點心

                       、桶裝飲品上架～辦派對、會議也不用煩惱囉～

4.黑丸嫩仙草：台北內湖搶先上架～

                           金薯、芋Q加仙草加上清冰～冰冰涼涼好消暑～

                           其他的區域的朋友～甲蝦米也快上架了喔～！

5.三角埔仙草：台北內湖搶先上架！

                           此家的仙草跟其他店家賣的不太一樣，顏色不是全黑，偏褐色、半透明～

                  但也是甲蝦米特選的好吃店家啦～

6.頂呱呱：台北內湖區搶先上架！

                    呱呱包好特別啊～今天一上馬上就有訂單進來，不愧是老字號頂呱呱～

7.S＆D咖啡蛋糕：台北中山、松山、內湖、南港、文山區

                                新北板橋、淡水、蘆洲、新莊、新店、土城、汐止、泰山區

                                桃園桃園市、大園、中壢、蘆竹；新竹新豐～上架啦！

                                連鎖評價蛋糕咖啡店新選擇囉～ 

8.Mr.Wish、貢茶、水巷茶弄：台北內湖搶先上架～

9.CoCo都可茶飲：台北、新北都上架囉～

10.橘子工坊：台北市上架！

11.歇腳亭：台北中正、中山、松山、大安、信義、北投、內湖區

                     新北金山、板橋、汐止、永和、三峽、樹林、新莊、林口、淡水區

                     基隆七堵區；新竹湖口；桃園龍潭、蘆竹；苗栗竹南、後龍；台中東、西、南、

                     大里、大甲；彰化彰化市、鹿港；雲林斗六；台南南、北、安南、永康、

                     新營、新市區；高雄楠梓區上架！～～

豪～～多飲料店啊！小小客服如果有一一去嘗試過會在上來跟大家報告感想的哈哈～～

甲蝦米的朋友有更多的新選擇囉！～